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食品生产中的金属探测

食物:肉,奶酪,面包及烘烤产品,鱼,乳制品,色拉 包装:金属质薄膜 其它:碳黑含量高的塑料和橡胶产品

食物:谷类,饼干,面粉,冰冻食品,花生酱,黄油(植物油不具导电性) 其它:木制品,塑料和橡胶(碳黑含量不高的产品),纺织品,纸品

金属异物的种类

对不同的金属的敏感度是不同的。简洁起见,我们一般把金属异物分成三类:

铁类:易被磁性所吸的任何金属,包括钢、铁等。典型的最容易被检测出来的、并且往往也是最通常的污染物。

非铁类:高导电、无磁性的金属,比如铜、铝、黄铜等。检测干货产品时,作为良导体,这类金属产生和铁类差不多强度的信号。而检测湿货产品时,信号强度就会缩小至少50%。

金属的形状

金属检测是以球状为标准的,因为球体的任何一面形状都是相同的。实际上的污染物极少是规则的球体,而会根据其通过检测机时的方向产生不同信号。最明显的例子是线状污染物。

的灵敏度

理论上,一部特定金属检测机的灵敏度取决于检测口的大小。检测口越小,就能检测出更小的金属。矩形检测口的维度越小,就越灵敏。

通过检测口时的位置也与灵敏度有关。中心线轴是最不灵敏的点,性能测试就是在这儿做的。这是因为金属离检测边或线圈越近,就能产生更大的信号从而更容易被检测出来。